2017年03月26日[2017年03月31日更新]
最高血圧または収縮期血圧(心臓の収縮により最高に達した時の値)が140mmHg以上、最低血圧または拡張期血圧(心臓の拡張により最低に達した時の値)が90mmHg以上の状態。
出典:栄養・食糧学用語辞典 第2版 - 日本栄養・食糧学会 編 | 建帛社
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