2017年03月26日[2017年04月06日更新]
トキソプラズマの経口摂取による人獣共通の原虫感染症。開発途上国のみならず欧米や日本にも分布する先進国型原虫症の一つであり、妊娠中に経胎盤で胎児に感染したものを先天性トキソプラズマ症、生後に感染したものを後天性トキソプラズマ症という。
出典:栄養・食糧学用語辞典 第2版 - 日本栄養・食糧学会 編 | 建帛社
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