白血球
2017年04月06日[2017年04月13日更新]
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骨髄系幹細胞に由来する血液細胞。顆粒球（好中球、好酸球、好塩基球）、単球、リンパ球に分類される。正常成人の末梢血白血球数は約4,000～9,000/μL。好中球は貪食・殺菌作用をもつ。単球は組織に移行してマクロファージとなり、食作用と抗原提示を行う。リンパ球は細胞性及び液性免疫に関与する。 出典：栄養・食糧学用語辞典 第2版 - 日本栄養・食糧学会 編 | 建帛社 |
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