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核心温

2017年07月07日[2017年07月07日更新]

頭蓋内や胸腔内、腹腔内など身体深部の温度のこと。中心温、深部体温ともいう。外部の環境温度変化による影響が少なく、比較的一定している。普通は、直腸で測定した直腸温(肛門より8cm以上挿入)を用いるが、直接測定する方法もある。体温調節中枢のある視床下部近くの温度は、生理的意義が高い。

出典:栄養・食糧学用語辞典 第2版 - 日本栄養・食糧学会 編 | 建帛社

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