リン
2017年08月02日[2017年08月02日更新]
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元素記号P、原子番号15、原子量30.9738、15（5B）族元素。同素体が多種ある。①白リン：ろう状の固体。反応性に富み、炭素、窒素を除くほとんどすべての元素と化合する。空気中に放置すると自然発火して、五酸化二リンP2O5（十酸化四リンP4O10）を生じる。猛毒である。表面に薄い赤リンの膜を生じて淡黄色を呈しているので黄リンともいう。②赤リン：暗赤色の固体。比較的反応性に乏しく、空気中でも酸素とほとんど反応しない。どんな溶媒にもほとんど溶けない。無毒。③黒リン：鉄灰色の光沢ある固体。反応性に乏しい。熱・電気の良導体。どんな溶媒にもほとんど溶けない。 出典：栄養・食糧学用語辞典 第2版 - 日本栄養・食糧学会 編 | 建帛社 |
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