新井 英一
- あらい ひでかず
- 資格
- 管理栄養士
- 所属
- 静岡県立大学
栄養素の代謝に魅了され、人間栄養学を支える研究教育者
1995年3月に徳島大学医学部栄養学科卒業。
2000年3月に同大学大学院にて博士（栄養学）を取得し、4月より同大学医学部 病態栄養学講座の助教に着任。
2007年4月より静岡県立大学食品栄養科学部 臨床栄養管理学研究室の准教授、2018年4月から教授として研究教育に従事。
2012年6月より静岡県栄養士会の理事として業務に携わり、現在に至る。
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