バランスのよい食事でがん予防を！

「これさえ食べていれば確実にがんを予防できる」という魔法みたいな食品はありません。
現状で科学的根拠のある食べ方を、あえていうとすれば「バランスよく食べる」「野菜や果物をたくさん食べる」「食塩...

日本人の死因第１位のがんを予防する６つの習慣とは？

私たちの体は約30兆個以上の細胞でできています。発がん性物質や活性酸素、ウィルスなどにより、遺伝子本体（DNA）が傷つくことによって細胞ががん化を始めます。

がんは日本人の死因第１位...

野菜の７色に含まれる機能性成分とは？

「緑黄色野菜を食べましょう」という言葉はよく聞きますが、どうしてでしょうか？ それは、赤や黄色や緑色など、緑黄色野菜に豊富に含まれている色素には、それぞれ、淡色野菜にはあまり見られない特別な働き＝機能...

大人の健康診断を甘く見ないで。結果から学ぶ自分のベストな状態

「私はからだが強いので大丈夫」「大きな病気もしたことがないし」という思い込みをしていませんか？　自分では健康だと思っていても、悪しき生活習慣が何年も積もり重なって病気になりかけていた、なんていうことは...