記事一覧 | 読む栄養補給 NU+（ニュータス） by 日本栄養士会

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有尾正子

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栄養の知識
塩分のとり過ぎは、なぜ高血圧にいけないの？高血圧を遠ざける６つのライフスタイル

血圧計はスポーツジムや大浴場などにも置かれているので気軽に測れますが、なぜ自分の血圧を知っておいた方が良いのでしょうか？
高血圧になるとどんな病気のリスクがあるのでしょうか。高血圧、またその予...

監修：有尾正子
- 食事バランス
- 高血圧
栄養の知識
幼児の食事、神経質になっていませんか？生き方を身につける食育とは

離乳食開始直後から、子どもは「食べ物への関心」「適切な食行動」「食の正しい知識」「食事作りへの参加」などを身につけていきます。
この時期に、食べることを楽しいと思えた子とそうでない子では、大人...

監修：有尾正子
栄養の知識
乳幼児にみる、食物アレルギー入門編

今では国民の３分の１が、何らかのアレルギーを持っているといわれています。食物アレルギーはどの年齢でも発症する可能性はありますが、圧倒的に多いのは１歳未満です。
対応を間違うと「大事に至る」こ...

監修：有尾正子
栄養の知識
食物アレルギーが出やすい３大食物とその注意点とは

アレルギーは、自分の体を守るための「免疫機能」の過剰反応です。
食物アレルギーは、本来は有益な「食べ物」を敵と見なして攻撃してしまう過剰な免疫反応です。
食物アレルギーは１歳未満で発症...

監修：有尾正子
栄養の知識
外食もうまく活用！糖尿病予防のための食習慣とは

糖尿病は栄養バランスの悪い、偏った食事を続けることで発症のリスクが高まります。発症すると食事制限、また重症化するとインスリン注射や透析が必要になってきます。大切なのは、規則正しい生活と食習慣を身...

監修：有尾正子
栄養の知識
健康診断で「血糖値がちょっと高め」と出たら要チェック！糖尿病予防について

糖尿病にかかる方は年々増加しており、今や「国民病」とも言われています。発病後は、食事管理や制限を適切に行わないと、目や腎臓・神経系などに、さまざまな合併症が起こります。

監修：有尾正子

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- 成人期

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