不足しがちなたんぱく質・ビタミンD・鉄・カルシウムがとれるさば水煮缶を使った簡単おむすびです。
とっても簡単なので朝ごはんやお弁当にもオススメです。
このレシピでたんぱく質、食物繊維、カルシウム、鉄、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2がしっかり摂れます。

【材料（2人分）】
さば水煮缶(水なし)　1缶(140g)
ごはん　400g
大葉　4枚
白ごま　4g
濃口醤油　小さじ1


【作り方】
①大きめのボウルにさば水煮缶、刻んだ大葉、白ごま、醤油を入れて、さば水煮缶をほぐすように混ぜる。

②混ざったらご飯を加えて、さらに混ぜる。

③混ざったらラップに包んで、握って完成！

【栄養価（1人分）】
エネルギー(kcal)：483
たんぱく質：20.3g
脂質(g)：16.7
炭水化物(g)：74.9
食物繊維(g)：3.3
カルシウム(mg)：215
鉄(mg)：1.6
ビタミンA(μgRAE)：9
ビタミンD(μg)：7.7
ビタミンE(mg)：2.3
ビタミンB1(mg)：0.2
ビタミンB2(mg)：0.3
ビタミンC(mg)：0.0
食塩相当量(g)：1.1

栄養について

たんぱく質だけでなく子どもの発育に大切なビタミンD、カルシウムを摂取できます。

【献立内容】
・主食：大葉香るさば缶おむすび
・主菜：野菜の塩麹和え
・汁物：わかめときのこの味噌汁
・飲み物：トマトジュース
・デザート：皮付きりんごヨーグルト

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