栄養の知識
食べ物のエネルギー量は、こうやって計算できる！
2019年07月01日[2022年07月25日更新]
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私たちのエネルギーは、食べ物から得られます。食べ物の中には、たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル...と、いくつもの栄養素が入っています。 このうち、たんぱく質、脂質、炭水化物の三つが、エネルギーを生み出す栄養素になります。働くにも、眠るにも、スマホでメッセージを打つにも、この三つからエネルギーをとらなければ、カラダは動いてくれません。ビタミン、ミネラルはエネルギー源にはなりませんが、カラダの中でエネルギーがうまく使われるように手伝ってくれる働きをしています。そのため、すべての栄養素は生きるために必要なものといわれるのです。 同じ重さでも、
例えば次のように計算できます！
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