食材だけじゃない！食物アレルギーで注意すべきこと

食物アレルギーでは、「ごくごく微量・たった1回」の接触でも、致命的な結果になる危険性があります。

そのため、アレルギーの症状が重度であるほど、細やかな配慮が必要となります。しかし、ど...

食物アレルギーの気になるＱ＆Ａ

食物アレルギーの場合、特定の食材を口にしたときに、主にその食物に含まれるタンパク質が原因となって発症します。
今回は食物アレルギーのよくある疑問にお答えします。

乳幼児にみる、食物アレルギー入門編

今では国民の３分の１が、何らかのアレルギーを持っているといわれています。 食物アレルギーはどの年齢でも発症する可能性はありますが、圧倒的に多いのは１歳未満です。
対応を間違うと「大事に至る」こ...

食物アレルギーが出やすい３大食物とその注意点とは

アレルギーは、自分の体を守るための「免疫機能」の過剰反応です。
食物アレルギーは、本来は有益な「食べ物」を敵と見なして攻撃してしまう過剰な免疫反応です。
食物アレルギーは１歳未満で発症...

代替え食品を活用！食物アレルギーの赤ちゃんの離乳食について

身体を守るための免疫機能が、敵ではない食品に過剰に反応して、じんましんやかゆみなどの症状が現れるのが食物アレルギーです。
赤ちゃんのアレルギーはそれほど珍しいものではなく、全アレルギー患者の...

食物アレルギーを持つ人がチェックするべき食品表示について

好きな食べ物を口にして、じん麻疹、かゆみ、まぶたのはれなどのアレルギー症状が起きたら大変です。まれとはいえ、食べたあとに意識を失って、ショック状態になることもあります。表示されているアレルギー物質をよ...

ネットの噂にはもう惑わされない。妊産婦さんのための栄養ガイド

女性は妊娠するとからだの変化にともない、妊娠前とは必要となるエネルギーと栄養素も変わってきます。また、自分の食べたものが赤ちゃんの発育につながる「妊娠〜出産〜授乳期」は、食品の成分や栄養に敏感になる人...

食物アレルギーの代替食材はこんなにある！アイデアレシピを紹介

乳幼児期には、食物アレルギーが見られることが少なくありません。すでにアレルギーがある場合は、気をつけていないと思わぬところにアレルゲンとなる食品が使用されているということも。アレルギーの多い食品の注意...

心配しすぎは健康を害するおそれも。食物アレルギーの超基礎知識

子どもの食生活を考えたときに避けては通れない「アレルギー問題」。年々、新しいアレルギー食材や症状が報告されるなど、「うちの子は大丈夫かしら？」と心配するママ・パパは少なくないかもしれません。怖がる前に...